Salg af rabarberplanter

Du kan naturligvis købe rabarberplanter på årets Rabarberfestival – både før, under og efter festivalen. Det er flotte planter, som er klar til at komme i jorden.

Det er vigtigt, at du har mere end én plante, da du kun bør høste 30–40 % af hver plante, når du laver lækkerier med rabarber. Høster du mere, svækker det planten. Derudover supplerer de forskellige sorter hinanden fint: Det, én sort bidrager med i fylde og syre, kan andre tilføre i farve og sødme.

SORTER
Vi har fire sorter: Vinrabarber, jordbærrabarber, livingstone og red champagne.

Vinrabarber
Sort med mørkerøde stilke og høj saftkvalitet, velegnet til vin, saft og sirup.

Jordbær rabarber
Sød smag og aroma, der minder om jordbær. Velegnet til søde retter.

Rabarber ‘Livingstone’
En moderne sort, der kan høstes over en lang periode. God balance mellem sødme og syre.

Jordbærrabarber ‘Red Champagne’
En fin, rød sort med delikat smag og lavere syreindhold. Ideel til desserter og saft. Ofte omtalt som en af de bedste smagsrabarber.

PRIS
Prisen er 89 kr. pr. rabarberplante i potte. TILBUD: Køber du tre, så får du dem til 200 kr. Du sparer 67 kr. 

STED
Rabarber Haven ved Hornvarefabrikken, Storbjergvej 2, 7650 Bøvlingbjerg.